مذاق شينجيانغ PDF

تقع منطقة شينجيانغ الويغورية ذاتية الحكم على حدود شمال غرب الصين، وتبلغ مساحتها 1 مليون و664 ألف و 900كيلو متر مربع، وهو ما يمثل سدس مساحة التراب الوطني الصيني، ويبلغ شريطها الحدودي أكثر من 5600 كم، حيث تشارك ثماني دول في حدودها.وتتمتع شينجيانغ بخلفية حضارية ترجع إلى اّلاف السنين، وهي واحدة من خمس مناطق أقليات متمتعة بالحكم الذاتي، وهي منطقة تعج بقوميات وأديان متعددة منذ قديم الزمان، وقد أصبحت منذ عهد أسرة هان الغربية -بداية من عام 206 قبل الميلاد إلي عام 25 ميلادية- جزءا مهما لا يتجزأ عن الدولة الصينية الموحدة ذات القوميات المتعددة، كما تتميز شنجيانغ بآثار تاريخية لا تعد ولا تحصى وقصص تاريخية مفعمة بملامح أسطورية، وتتسم بثقافة قومية رائعة ومشاعر قومية عبقة ومعتقدات دينية متنوعة. الكتابيعرض لأهم الأكلات التي توجد وتقدم في شينجيانغ وكذلك الخضراوات والفاكهة والحبوب والمقبلات. الكتاب من تأليف: ليو يان، ترجمة: آية عبدالله.

مذاق شينجيانغ (سلسلة كتب شينجيانغ الساحرة) (باللغة العربية) Author：ليو يان حقائق وأرقام عن شينجيانغ الصينية2013 (باللغة العربية) مذاق "حلو" في واحة صحراء شينجيانغ 20 مايو 2017 /شبكة الصين/ تقع بلدة آرهله التابعة لمحافظة يو تيان بمنطقة شينجيانغ الويغورية ذاتية الحكم شمال غرب الصين على حافة صحراء تاكليماكان.